shimotori こんにちは！桜が咲き始めて嬉しいえりかです。
春は新しい門出を祝う卒業シーズンですね。
お子さまが卒園、卒業、または一人暮らしを始めるお宅もありますよね。
お子さまの卒業や独り立ちを祝いながら、自分やご家族の発毛も意識した特別な夜ご飯を楽しんでみませんか？
発毛をサポートする栄養素をしっかり取り入れつつ、華やかでお祝いにぴったりなパーティーレシピをご紹介します！
1. 発毛に良い食材とは？
髪の健康を守り、成長を促すためには以下の栄養素が欠かせません。
- タンパク質：髪の主成分「ケラチン」を作るもと。肉、魚、卵、大豆製品から摂取しましょう。
- 亜鉛：髪の成長を助けるミネラル。牡蠣、牛肉、かぼちゃの種に豊富です。
- ビタミンB群：代謝を助け、毛母細胞を活性化します。豚肉、レバー、卵黄に多く含まれます。
- オメガ3脂肪酸：頭皮環境を改善します。青魚、亜麻仁油、えごま油がおすすめです。
- 鉄分：血流を改善し、毛根に栄養を届けます。赤身肉、ほうれん草、レバーから摂取しましょう。
これらの栄養素をバランスよく取り入れたレシピを取り入れることが、家族全員の発毛促進につながります。
2. 卒業祝いにぴったり！発毛夜ご飯レシピ
🌟 豪華サーモンとアボカドのちらし寿司
髪に良いポイント：
- サーモンに含まれるオメガ3脂肪酸が頭皮を健康にします。
- 卵のビオチンが髪の成長をサポートします。
材料（4人分）
- 炊きたてご飯 3合
- 酢 大さじ3
- 砂糖 大さじ2
- 塩 小さじ1
- サーモン（刺身用）200g
- アボカド 1個
- 卵 2個（錦糸卵用）
- いくら 適量
- 大葉 5枚
作り方
- ご飯に酢・砂糖・塩を混ぜて酢飯を作る。
- サーモンとアボカドを角切りにし、大葉を千切りにする。
- 錦糸卵を作る。
- 酢飯に具材を美しく盛り付け、いくらを散らして完成。
🍽️ 牡蠣とほうれん草のクリームグラタン
髪に良いポイント：
- 牡蠣に含まれる亜鉛が髪の成長を促進します。
- ほうれん草の鉄分が血行を改善します。
材料（4人分）
- 牡蠣 200g
- ほうれん草 1束
- 玉ねぎ 1個
- 牛乳 400ml
- バター 30g
- 小麦粉 大さじ2
- ピザ用チーズ 適量
- 塩・こしょう 少々
作り方
- 牡蠣を塩水で洗い、水気を切る。
- ほうれん草を茹でて水を切り、ざく切りに。
- フライパンで玉ねぎを炒め、バターを溶かして小麦粉を加え、牛乳を少しずつ加えてホワイトソースを作る。
- 牡蠣とほうれん草を加え、塩・こしょうで味を調える。
- 耐熱皿に移し、チーズをかけて200℃で15分焼く。
🍷 豚ヒレ肉のハーブロースト
髪に良いポイント：
- 豚ヒレ肉のビタミンB群が毛母細胞を活性化します。
- オリーブオイルのビタミンEが抗酸化作用を発揮します。
材料（4人分）
- 豚ヒレ肉 500g
- ローズマリー 2枝
- にんにく 2片
- オリーブオイル 大さじ2
- 塩・こしょう 少々
作り方
- 豚ヒレ肉に塩・こしょうをしっかりすり込む。
- にんにくとローズマリーを肉にのせ、オリーブオイルをかける。
- 200℃のオーブンで30分焼き、アルミホイルで包んで10分休ませる。
3. まとめ：特別な夜ご飯でも発毛を忘れずに！
卒業という節目を祝う特別な夜ご飯を、家族の健康と発毛を願って作ってみませんか？
発毛に必要な栄養素をしっかり取り入れた豪華なメニューで、大切な家族の未来を応援しましょう。
「髪も心も豊かに育てる」をテーマに、今日から始める発毛ケアを美味しく楽しんでください！
