shimotori ～まぐろと彩り野菜で発毛・健康をサポート～
いつも「健康店長の朝ごはんシリーズ」をご覧いただきありがとうございます。
当店では「薬を使わない発毛」「生活習慣から整える健康的な育毛」を大切にしており、日々の食事が髪と体の健康の基盤になることをお伝えしています。今回は、髪の栄養に直結する食材を取り入れた朝ごはんをご紹介します。
まぐろ – 髪の主成分を作る高たんぱく＆鉄分補給
まぐろは、髪の主成分であるケラチンを作るのに欠かせない高品質なたんぱく質が豊富。
さらに鉄分やビタミンB群も含まれており、血液の流れをサポートして毛根に栄養を行き渡らせます。
特に赤身は低脂肪で、ダイエット中でも安心して食べられる発毛に最適な食材です。
✅ 良質なたんぱく質で毛母細胞を活性化
✅ 鉄分で血流を改善し抜け毛を予防
✅ ビタミンB群で新陳代謝を促進
茄子の煮びたし – 抗酸化パワーで頭皮を守る
茄子にはポリフェノールの一種「ナスニン」が含まれており、強力な抗酸化作用で頭皮や毛細血管の老化を防ぎます。
油を吸いやすい茄子を煮びたしにすることで、余分な脂質を抑えながら、風味と栄養をしっかり摂れる調理法です。
山芋 – 消化を助け栄養吸収をサポート
山芋は昔から滋養強壮食材として知られ、胃腸への負担を和らげながら栄養の吸収を助けます。
髪の生成に必要なビタミンB群やカリウムも含まれており、体調管理と発毛の両面で役立つ万能食材です。
ベビーリーフのサラダ（トマト・かぼちゃ・アスパラ入り） – 彩り豊かな抗酸化ケア
サラダには彩り豊かな野菜を取り入れることを意識しています。
- トマトのリコピン → 強力な抗酸化作用で頭皮環境を守る
- かぼちゃのβカロテン＆ビタミンE → 髪の老化予防・血行促進
- アスパラガスのアスパラギン酸 → 疲労回復とエネルギー代謝のサポート
5色以上の野菜を取り入れることは、髪と体を酸化ストレスから守り、血流改善やホルモンバランス調整にもつながります。
髪と体の健康を支える朝食習慣
髪の悩みは、日々の食生活や生活習慣と深く結びついています。
たんぱく質、鉄分、抗酸化成分、食物繊維をバランスよく摂ることで、薬に頼らない自然な発毛をサポートできます。
当店では、看護師常駐の安心体制で「女性の薄毛改善」や「子供の発毛」にも取り組んでいます。
食事や生活習慣のアドバイスも含め、髪と体を内側から元気にするケアを行っています。
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